farinha de tapioca integral também é chamada de farinha de tapioca, que está na forma de pó. ao contrário do amido de tapioca, é o produto processado de todas as raízes de tapioca, retendo os nutrientes da tapioca, e sua nutrição é mais abrangente do que o amido de tapioca. principalmente para alimentos.
de acordo com nossa empresa's muitos anos de experiência na indústria, o processamento da farinha de tapioca pode ser dividido em várias seções: limpeza, trituração, desidratação, secagem, e embalagem. cada seção está vinculada, e todo o processo de produção pode ser automatizado.
fluxo de processo
o primeiro passo da limpeza:
a limpeza é um elo fundamental no processamento da farinha de tapioca, que é especialmente importante em comparação com o processamento da farinha de tapioca integral, porque se houver sedimento nela, isso afetará diretamente a qualidade da farinha de tapioca, resultando em alto teor de impurezas. o equipamento de limpeza de tapioca neste processo inclui: removedor de impurezas tipo tambor especial de tapioca, que usa o atrito mútuo entre tapioca e tambor e tapioca para remover o sedimento e a casca de tapioca na superfície da tapioca ; remova o lodo e a pele da tapioca lavando vigorosamente. porque a maior parte do ácido cianídrico contido na tapioca está contida na pele, o primeiro passo da limpeza é muito importante.
a segunda etapa do arquivamento:
a tapioca limpa é transportada para o pulverizador através do transportador de correia para pulverização, e os blocos de pó de madeira pulverizada são enviados para a máquina de limar através do transportador helicoidal para limar. a unidade de limo é o elo mais importante que afeta a taxa de extração .
a máquina de arquivamento raspa os pedaços de tapioca em polpa de batata, que inclui grânulos de amido livre, fibras, fibras contendo amido ligado, e fluido celular (contendo solúveis como proteína, açúcar, e minerais ). ela precisa ser diluída com água de processo durante o processo de arquivamento e moagem. após o arquivamento, a polpa de batata entra no tanque de coleta através da tela sob a máquina de arquivamento e flui para o barril de polpa de batata. Uma bomba de polpa é instalada na parte inferior do barril de polpa de tapioca, e a polpa de tapioca é bombeada para dentro do ciclone de desareamento através da bomba de polpa para remover a areia da polpa de tapioca.
o terceiro passo é a remoção de areia e triagem:
a pasta de tapioca obtida por limar e moagem é bombeada para o ciclone de remoção de areia. o material com uma certa pressão entra no ciclone de desareação ao longo da direção tangencial. no ciclone, a polpa de tapioca gira em alta velocidade, e o amido e as fibras da fase leve transbordam do topo, e a areia da fase pesada é descarregada do fundo. há um tanque de acumulação de areia sob o tubo de turbilhão cerâmico. a areia acumulada tanque é conectado com água de retrolavagem de pressão para garantir que o amido não seja perdido da porta de fluxo inferior , e as partículas de areia descarregadas são descarregadas regularmente através de duas válvulas de airbag . o tubo de turbilhão de cerâmica especialmente fabricado é durável e o exclusivo válvula de air bag projetada pode descarregar automaticamente as partículas de areia em intervalos regulares. o resíduo de tapioca e a pasta de tapioca são separados por uma peneira centrífuga. ao mesmo tempo, a pasta de tapioca após a imersão ng e lavagem em água de processo irá absorver o ácido cianídrico novamente e descartá-lo, reduzindo o teor de ácido cianídrico e melhorando a qualidade da farinha de tapioca
a quarta etapa da desidratação:
a polpa peneirada pela peneira centrífuga entra no tanque tampão, e a polpa de tapioca é bombeada para o filtro prensa de diafragma através da bomba helicoidal para desidratação.
o quinto passo de secagem:
a farinha de tapioca desidratada pelo filtro prensa de diafragma entra na tubulação de secagem através do alimentador e do elevador. a secagem da farinha de tapioca é basicamente semelhante à do amido de tapioca, mas os parâmetros do processo são diferentes, e o fluxo de ar pode ainda pode ser usado. o secador, através da combinação de gás de alta temperatura e farinha úmida, tira rapidamente a umidade da farinha úmida, para que a farinha de tapioca se torne um material seco. esses materiais são então peneiradas para atingir a finura especificada. a farinha de tapioca acabada pode ser embalada diretamente, se não atender aos requisitos, será esmagada novamente.
a sexta etapa da embalagem:
os materiais acabados secos podem ser embalados de acordo com os diferentes requisitos dos clientes e podem ser vendidos no mercado.
digitalizar para wechat :